Người bệnh tiểu đường có nên ăn sầu riêng không?

Người bị tiểu đường có được ăn sầu riêng không và bà bầu bị tiểu đường có được ăn sầu riêng hay không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm và thắc mắc, bởi sầu riêng là loại trái cây đặc biệt, được nhiều người thích ăn, thậm chí còn bị “nghiện” ăn sầu riêng. . Vậy trong khi duy trì thói quen ăn uống nghiêm ngặt, bệnh nhân tiểu đường có được ăn sầu riêng không?

1. Thông tin dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của sầu riêng

Thông tin dinh dưỡng của sầu riêng

Trước khi đi tìm câu trả lời cho câu hỏi bệnh nhân tiểu đường có được ăn sầu riêng không. Chúng ta cần hiểu rõ thông tin dinh dưỡng của sầu riêng và những lợi ích sức khỏe của nó đối với người bình thường và người bệnh, đặc biệt là bệnh nhân đái tháo đường.

Thành phần dinh dưỡng trong 100 gam sầu riêng (tương đương với 3 phần cùi và hạt sầu riêng) như sau:

• Năng lượng: 147-165 kcal
• Chất đạm: 1,47-2,50 g
• Chất béo: 2,80-5,33 g
• Chất béo bão hòa: 0,85-1,10 g
• Chất xơ: 3,10-3,20 g
• Carbohydrate: 27,09-31,10 gam
• Natri: 3-8 mg

Lợi ích sức khỏe của sầu riêng

Vậy với những chất dinh dưỡng trên thì người bệnh tiểu đường ăn sầu riêng được không? Trên thực tế, sầu riêng mang lại một số lợi ích sau đây đối với sức khỏe của người bình thường, đặc biệt là những người mắc bệnh tiểu đường:

• Giảm cholesterol xấu: Sầu riêng chứa nhiều chất béo tốt, cụ thể là chất béo không bão hòa đơn, có tác dụng giảm cholesterol xấu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
• Kiểm soát và ổn định huyết áp: Sầu riêng chứa nhiều kali. Trong cơ thể, kali đóng vai trò quan trọng giúp duy trì sự cân bằng và kiểm soát, điều hòa huyết áp, nâng cao sức khỏe, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.
• Cải thiện tâm trạng và chất lượng giấc ngủ: Sầu riêng chứa tryptophan. Khi tryptophan vào cơ thể và được tiêu hóa, nó sẽ được chuyển hóa thành serotonin, một chất có thể tạo ra cảm giác thư thái và cải thiện tâm trạng. Ngoài ra, melatonin còn được hình thành bởi tryptophan, đây là một loại hormone kiểm soát giấc ngủ và cải thiện chứng mất ngủ.
• Hỗ trợ hệ thống miễn dịch: Sầu riêng cũng cung cấp chất chống oxy hóa và vitamin để hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể chống lại vi rút và vi khuẩn xâm nhập.
• Thúc đẩy tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao trong sầu riêng giúp tiêu hóa. Ngoài ra, sầu riêng còn cung cấp vitamin B1, B3 giúp cơ thể thèm ăn đồng thời hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Sầu riêng mang lại nhiều lợi ích, chẳng hạn như giảm cholesterol xấu và kiểm soát huyết áp

2. Người bệnh tiểu đường có nên ăn sầu riêng không và nên ăn bao nhiêu?

Mặc dù sầu riêng có nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe, nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, bệnh nhân tiểu đường có thể ăn sầu riêng nhưng cần tiêu thụ điều độ vì:

Cung cấp nhiều năng lượng: Sầu riêng là thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng, mặc dù loại quả này rất giàu chất béo lành mạnh và không chứa cholesterol. Một quả sầu riêng nhỏ nặng khoảng 600 gram cung cấp khoảng 885 calo, chiếm khoảng 44% lượng calo khuyến nghị hàng ngày cho người lớn là 2000 calo.

Thuộc nhóm thực phẩm nhiều đường: hai loại đường chính có trong sầu riêng là glucose và fructose. Nếu bạn bị tiểu đường, ăn quá nhiều sầu riêng trong một bữa có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh.

Ăn nóng: Theo y học Trung Quốc, sầu riêng được coi là một loại thực phẩm có tính nóng. Do đó, nếu ăn quá nhiều sầu riêng sẽ gây nóng cơ thể, táo bón, nhiệt miệng, đau họng và các triệu chứng khác.

Vì vậy, người bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn sầu riêng chỉ khoảng 1-2 gói mỗi lần. Ngoài ra, cũng cần chú ý đến lượng carbohydrate nạp vào mỗi lần ăn, vì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng là rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường.

Người bệnh tiểu đường có thể ăn sầu riêng nhưng nên ăn điều độ.

3. Những lưu ý khi ăn sầu riêng

Đặc biệt bệnh nhân tiểu đường và những người khỏe mạnh nói chung cần lưu ý những điều sau khi ăn sầu riêng:

• Nếu bạn là người bị thân nhiệt thì nên hạn chế ăn sầu riêng để tránh bị nóng trong cơ thể.
• Không nên ăn sầu riêng và uống rượu cùng lúc, vì sẽ gây tác dụng phụ tạm thời như đầy bụng, khó tiêu, nôn nao …

Người bệnh tiểu đường ăn sầu riêng được không? Câu trả lời của chuyên gia dinh dưỡng là có, nhưng hãy cân nhắc ăn uống điều độ, vì sầu riêng chứa nhiều calo hơn các loại trái cây phổ biến khác như chuối và bơ.

Việc áp dụng chế độ ăn uống khoa học giúp bệnh nhân đái tháo đường giữ gìn sức khỏe, giảm thiểu các biến chứng do bệnh gây ra. Vì vậy, người bệnh tiểu đường hiểu rõ về bất kỳ loại thực phẩm nào trước khi ăn là vô cùng quan trọng.

CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM OPTIMAX
Địa chỉ văn phòng: 263/4 Nguyễn Văn Đậu, Phường 11, Quận Bình Thạnh, TPHCM.
Điện thoại: 1900 234 564
Email: cellchainvietnam@gmail.com
Website: http://insutrix.com

Từ khóa: tiểu đường, đái tháo đường, bệnh tiểu đường, bệnh đái tháo đường, triệu chứng tiểu đường, triệu chứng bệnh tiểu đường, vì sao bị tiểu đường, nguyên nhân bị tiểu đường, tiểu đường nên ăn gì, tiểu đường không được ăn gì, tiểu đường type 2, tiểu đường tuýp 2, tiểu đường có chữa được không, thuốc chữa tiểu đường, thuốc điều trị tiểu đường, tiểu đường dùng thuốc nào hiệu quả, các loại thuốc trị tiểu đường